Woher kommen unsere Schweizer Produkte?
Möchtest du mehr über die Herkunft regionaler Produkte erfahren? Gemeinsam haben wir die Möglichkeit einen Blick hinter die Kulissen zu werfen und uns ein eigenes Bild vom Herstellungsprozess verschiedener Produkte zu machen. Entdecken wir die Geschichte und die Tradition der Produkte vor Ort und erfahren wir mehr über die verschiedenen Schritte einer lokalen Produktion.
GENIAL-REGIONAL
Kürbiskerne der nährstoffreiche und gesunde Snack aus der Region!
Kürbiskerne sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen, Eiweiß und essenziellen Fettsäuren und bieten viele gesundheitliche Vorteile.
Komm und erleben die Kürbiskernölmühle im Griesbachhof im Kanton Schaffhausen! Bei dieser Führung wirst du vieles über Kürbiskerne und über die Herstellung von Kürbiskernöl sowie über die Geschichte der Kürbiskernölmühle erfahren.
Starte dein Weekend bereits am Freitagnachmittag und sei beim 1. Event Genial-Regional dabei!
Safe the date am 17. März 2023 im wunderschönen Schaffhauserland. Erlebe eine interessante Führung inkl. Degustation und geselliger Apéro.
Die Führung beginnt um 15:00Uhr und endet bei einem Apéro gegen 17:00Uhr.
GENIAL-REGIONAL
Tofu, eine wunderbare Proteinquelle mit hohen Gehalt an Nähr- und Mineralstoffen!
Komm mit, wir besuchen das junge Food-Start-up ENSOY, das extrem regionalen Tofu herstellt.
Dort erfährst du alles über die Herstellung, die Regionalität und die Nachhaltigkeit dieses besonderen Lebensmittels.
Der Sojaquark wird aus 100% Bio-Soja vom Thurgauer Seerücken hergestellt. Räumen wir mit Vorurteilen und Mythen auf. Tofu ist ein eigenständiges Lebensmittel, das vielseitig in der Küche eingesetzt werden kann und nicht nur als Fleischersatz dient.
Starte dein Weekend bereits am Freitagnachmittag und sei beim 2. Event Genial-Regional dabei!
Safe the date am 16. Juni 2023 in Muolen SG.
Lass dich von der Vielseitigkeit und dem Geschmack des Thurgauer Tofus überraschen! Peppen wir gemeinsam das Tofu-Image auf!
Die Führung inkl. Degustation beginnt um 15:00Uhr und endet ca. um 16:30Uhr.